水果型年糕怎麼做 水果年糕日常做法分享

1、食材：

金桔2個、蘋果1/3個、香蕉1/3根、年糕1/3根、老冰糖20克、清水350克。

2、方法：

（1）料理機中加入適量清水。

（2）將老冰糖敲碎，放入料理機中。開啟花草茶模式。

（3）將年糕洗淨，切成丁。

（4）金桔用鹽水浸泡後，切成片狀。

（5）蘋果也用食鹽搓洗一下，洗淨切成丁。

（6）待糖水煮開，下入年糕煮20秒。

（7）然後放入金桔片和蘋果丁，煮1分鐘。

（8）將香蕉切成丁。香蕉要最後切，因為要最後才放入，否則很容易氧化變黑。

（9）最後放入香蕉丁，再煮10秒即可。