蔬菜丁小圓餅的做法 蔬菜丁小圓餅怎麼做

1、食材：胡蘿蔔50G、豇豆30G、雞蛋一個、麪粉一勺、姜粉小半勺、胡椒粉小半勺、鹽一勺、雞精小半勺、十三香一小勺。

2、首先將胡蘿蔔，豇豆切丁放到碗中，把所有的蔬菜都切丁後放入鹽拿出水分。

3、然後放入一勺麪粉再打入一個雞蛋抓拌均勻，放入胡椒粉、姜粉、雞精、十三香調下味。

4、放入餅鐺，先團個球再壓個扁，把餅翻下個煎制兩面金黃，豇豆角蔬菜小圓餅就做好了。