寄居蟹怎麼吃 寄居蟹能吃嗎

1、寄居蟹可以紅燒，熬湯吃。但是建議不要食用。

2、寄居蟹煮熟後往往會具有一股非常濃烈的腐臭味，我們有時誤將寄居蟹和海螺共同用於煮湯，常常會使湯汁散發出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越濃烈。

3、寄居蟹又稱為蝦怪白住房、幹住屋。它的鼎鼎大名是由於它常常吃掉貝類等軟體動物，把人家的殼佔為己有。寄居蟹多產於黃海及南方海域的海岸邊，通常能在沙灘和海邊的巖石縫裏找到它，有時還在竹子節、穗椰子殼、珊瑚、海綿等等其他地方看到它。隨着它的長大，它會換不同的殼用來寄居。