1、豆腐洗乾淨切塊。
2、生菜清洗乾淨。
3、鍋內燒開水,下豆腐。
4、煮熟下生菜燙一下,即可。
5、小米辣,葱蒜,香菜準備好。
6、放入辣椒油、醋、白糖少許、生抽、雞精、鹽,拌勻即可。
7、豆腐蘸調料吃。