荔枝泡酒用什麼瓶子好 荔枝泡酒選擇什麼瓶子

1、荔枝泡酒常見的選用玻璃材質的容器較為好。玻璃是無機物，與塑料瓶相比它的化學性質穩定，酒精不會溶解它，不用擔心塑化劑的問題。相對於陶壇，它的結構緊密，密封性好，透明，在泡製過程中可以更清楚的看到過程的變化，不用經常打開就能很好的判定是否泡製好了。

2、我們在選用玻璃瓶來泡製酒的時候選用瓶壁厚的瓶子，這樣隔熱效果好些，受温度變化能小些。另外我們在選購的時候根據要泡製的原料不同選用不同類型的玻璃瓶，有的得泡製一段時間後撈出來，不然原料溶解會讓酒變質，影響口感；有的得時間長可以不用拿出來一直泡。如果需要把原料再撈出的選用瓶口大點的，這樣拿出來的時候方便。

3、現在為了取酒方便，防止來回開蓋跑酒降低酒精度，會在容器底部安裝龍頭，可以直接從龍頭放酒，也不用打開蓋子，有空氣進去，密封效果很好。

4、泡酒不像釀酒，泡酒需要密封性好的容器，如果密封不好，跑酒酒精度降低了會使泡酒原料感染雜菌變化，密封好酒度高有一定的殺菌作用。

5、泡製的時候可以時間久點，能讓原料中的有效成分更好的溶解出來，達到我們想要的效果。

6、選用透明的玻璃瓶泡製要放在陰涼的地方避免陽光直射，有的藥材見光温高容易變質，影響飲用。