槐花怎麼處理才能吃 槐花的處理方法

1、首先將採來的槐花用開水燙一下，不要燙的太老，撈出後放在冷水裏泡一下，控幹水。

2、然後打4個雞蛋放在碗里加入鹽打勻。將槐花放到盛雞蛋的碗裏 攪勻。

3、打開火放油加熱，將雞蛋槐花倒入鍋中 炒熟成塊 出鍋即可。