魚才的精選

1、地龍放蚯蚓或雞腸子。2、長條形地籠一般做的很長，幾米到幾十米的都有，專業漁民使用較多，為大量捕獲魚蝦通常放於深水處，且不放誘餌，傘型地籠主要用於抓魚娛樂，摺疊後體積小，放誘餌後能快速...

1、根據易經八卦相生相剋的道理，一般風水魚養殖數目以3、6、7、9、13、17、18、19、21為佳。2、一條可以旺財，二條不利財運，三條不利財運，四條吉利，五條不利財運，六條有利財運，七條吉利，八條吉...

要想燉白蓮魚好吃，可以參考以下竅門：1.選擇新鮮魚：選擇新鮮、肉質緊實的白蓮魚，品質好的魚肉更加鮮嫩美味。2.提前處理：將白蓮魚去鱗、去鰓、剖腹，用清水沖洗乾淨，然後控水備用。3.調湯底：準備...

1、材料：黑魚一條1.5斤左右、萵筍半根、土豆一個、金針菇適量、檸檬一個、大葱、蒜、姜、花椒適量、小米椒四根、綠色小尖椒一根。2、將食材洗淨備用。3、將魚骨和魚肉劈開洗淨。魚骨放...

1、小黃花魚一斤、油、鹽、醬油、醋、白糖、料酒、葱、蒜、大料、雞蛋、紅尖椒、姜各適量。2、將小黃魚去頭、去腸洗淨。準備1個雞蛋；用鹽、醬油、料酒、白糖、醋調汁備用。3、將雞蛋打...

1、錦鯉魚：錦鯉魚在風水中有招財、納福的作用。如金黃錦鯉，又稱旺財錦鯉，當魚的顏色是金色，便是五行屬金，金可生水，故催財力量較強，而此品種錦鯉屬正金色，故催財能力最強。養此錦鯉可以提高正...

1、家裏養8條魚招財，因為8等於發。一般來説，家裏魚缸養魚的數量最好是單數，比如這樣的2、還有隻數的寓意，比如一隻招財，兩隻運氣不佳，三隻運勢不好，四隻如意，五隻財運不佳，六隻財運亨通，七隻大吉...

1、首先，倒掉魚缸裏的水。2、再倒入乾淨的水。3、放入加熱棒加熱冷水。5、達到一定水温可將魚放進來。首先，倒掉魚缸裏的水。再倒入乾淨的水。放入加熱棒加熱冷水。達到水温可將魚放進來...

1、準備用料。黃蜂魚、生薑、大蒜、青紅鮮椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋。2、首先把青椒、大蒜、生薑切好備用。3、然後把處理好的魚在鐵鍋裏煎好再放砂鍋。4、砂鍋轉小火下薑絲再下...

1、紅燒魚是用鯧魚製作的一道閩菜菜品。魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。2、紅燒魚做法：食材：魚一隻，薑末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，...

1、食材：魚一條、姜5克、糖5克、酒10克、醋5克、油5克、鹽5克。2、把魚切成幾大塊。3、先把魚放進鍋裏炒3分鐘，放鹽，油，酒醋放進去炒，配料更加充分進到魚肉裏面。4、把水加到鍋裏，用大火煮至...

1、背光呈青色的清水甲魚比背殼呈黃色的黃沙甲魚好。2、甲魚尾部超出背殼的為雄性，反之為雌性，雄性比雌性的好。一般750克左右的雄性清水甲魚為上乘。被蚊子叮咬過的甲魚質量最不好。3、...

1、黑魚湯（黑魚即才魚）：將黑魚洗乾淨，然後用刀切成一段一段的，放入水中，加入一點鹽醃製一會，然後放入熱水中煮沸，加入葱、薑末，香菜、醬油和醋等調料，注意調料要適中，這樣一盆美味的黑魚湯就好了，...

1、使用温熱的水沖洗魚身去除魚腥氣。殺死魚後，首先肯定是要用刀把鱗片全部都刮乾淨，然後千萬要記得的一件事情是要用温水沖洗魚上的粘性物質。2、蒸魚用熱水蒸。冷水還是熱水？很多人在蒸...

1、我們平時在燉煮酸菜魚的時候一般只需要花費三五分鐘的時間，因為製作酸菜魚的時候都需要把魚肉片成薄片，這樣的魚肉非常容易就能燉熟，若是對它加熱太長時間的話還會導致魚肉口感不佳。2...

1、煮魚5至15分鐘熟。2、魚的種類、大小不同，烹飪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，魚量不同，是養殖魚還是野生魚，以及把魚整個的煮或剁成塊來煮等等，都使煮魚的時間不一致。一般而言，草魚...

1、魚兒吃得多才能長得快，所以平時餵食一定要勤。不過，大部分魚類是沒有胃的，所以比較不會有吃飽的時候，如果一直投喂的話，殘餌和糞便也會污染水質。所以通常一天最多喂三次，而且每次用量不...

1、新買的魚缸首先要做的就是消毒，雖然説新魚缸沒養過魚，不會有什麼有害菌，但消過毒後更保險一些。先要往缸中注滿水，然後倒入適量的高錳酸鉀，浸泡3-4個小時左右。泡完後將水排掉，再衝洗幾次...

1、草魚半條，水煮魚調料包半包，生薑一塊，生粉雞粉蠔油各適量，料酒一勺，小米辣二個。2、先把魚洗乾淨，處理好後，控幹水份，再切成薄片，越薄越好。3、再放生粉，蠔油，雞粉，鹽和料酒，薑絲，攪拌均勻後醃五...

1、原料：平魚、小米辣、大蒜、姜、小葱、油、蠔油、黃酒、醬油、鹽、熱水。2、3條平魚去內臟及魚鰓、腹內黑腹，裏外清洗乾淨，表面擦乾水；3、身體兩側各拉兩個花刀，便於入味；4、魚身兩側撒一...

1、魚切好後，裹上澱粉再煮，可以使魚肉更嫩。2、需要提前準備好的材料包括：草魚1000克、豆芽適量、茼蒿適量、豆瓣辣醬2大勺、植物油適量、鹽3勺、料酒1勺、生粉20克、白胡椒粉少許、糖10...

1、原材料的選擇，要選擇新鮮的魚：也就是説，想要讓做出來的魚片滑嫩，儘量選擇新鮮的活魚，或者當天宰殺的魚，現殺現做。儘量避免用凍魚，容易煮碎煮爛。2、注意對魚的品種的選擇：不同種類的魚，其肉...

1、魚頭煮15-20分鐘會熟。2、魚頭易於烹飪，所以在燉煮魚頭時，時間不宜過長，如果燉煮時間過長，容易將魚頭燉散，並且大量的營養物質會隨着蒸氣流失，如果時間過短，魚頭不成熟，所以一般燉煮魚頭的...

1、第一槍放出去以後，如果沒有抓到魚，魚就會加速逃跑。這個時候不要覺得可惜，一定要果斷放棄。2、多捕小魚，如果有小魚羣游過來的時候一定要用最快的速度去撒網。3、當有7號槍時，使用7號槍，...

1、工具/原料：三年以上的鼠尾竹、小銼。2、首先我們在自己動手做魚竿之前，一定要去找三年以上的粗根，梢細，節密，挺直的“鼠尾竹”為好；也可以找符合上述條件的石竹，三月竹，但不能有刀傷，蟲傷。3...