1、食材:花生500克、鹽適量、花椒適量。
2、先將買回的嫩花生,用清水浸泡5分鐘左右。
3、再用清水清洗三四遍,清洗乾淨花生殼上的泥土。
4、再將花生放進鍋里加上水,再加上鹽,花椒一起大火煮。
5、將花生中的水煮開,再關小火煮。
6、小火煮上半個小時以上,基本花生都熟了。
7、再將花生盛在盤子裏,可以邊喝茶水邊聊天,還邊吃着自己煮花生。