秋老虎喝什麼湯最好 秋老虎喝什麼湯

1、推薦飲食：山藥百合大棗粥。原料及做法：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克及大米適量。將以上原料洗淨煮粥，每日2次服用。功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養胃的作用。

2、推薦飲食：雙海生津。原料及做法：海帶100克，海蜇皮50克。海帶、海蜇皮洗淨，海帶加熱至熟切絲，海蜇皮切絲，隨後兩者混和加入薑末、醋、糖、麻油調製而成。功效：潤肺清熱，補血美容。對慢性乾咳、咽喉炎等有益。

3、湯：老鴨湯；秋季養陰最適合吃鴨子，從養生角度講，鴨子無論是油炒、煎烤、滷醬着吃，都會有油、鹽過量的問題，所以最好是煲湯。如想在湯里加點“補藥”，建議應放具有滋陰或健脾、補氣功效的食材，例如山藥、黃芪、枸杞、沙蔘等。

4、推薦飲食：沙蔘百合鴨湯。原料及做法：北沙蔘30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。將鴨肉切成小塊，與百合、沙蔘同入砂鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟後調味，飲湯食肉。功效：滋陰清熱、潤肺止咳。