怎麼做烤腸披薩 烤腸披薩的做法

1、將乾酵母粉用温水拌勻後倒入麪粉內，加入鹽、白砂糖和黃油揉勻揉成麪糰。

2、反覆揉搓、摔打麪糰，至麪糰光滑，放在温暖處進行基礎發酵至兩倍大。

3、再次揉搓，滾圓，進行二次發酵。

4、二次發酵的時候，將奶酪切絲，豆角切丁，烤腸切片，洋葱切絲。

5、將二次發酵好的麪糰擀成圓形麪皮，放在披薩盤中，用手指把邊緣壓厚，用叉子把餅的底部叉上小孔。

6、在叉好孔的麪皮上刷上一層番茄醬。

7、鋪上一層奶酪絲。

8、鋪上洋葱絲。

9、撒上豆角丁（豆角是提前煮熟的）。

10、撒上玉米粒。

11、擺上烤腸。

12、擠上蕃茄醬。

13、再撒上一層奶酪絲。

14、進烤箱，200度，20分鐘即可。