楊枝甘露要怎麼做 怎麼做楊枝甘露

1、準備西米80克、純牛奶250毫升、芒果1個、西柚1個、清水適量、蜜糖3湯匙。西米煮至沒有白點，透明狀，撈起過一下涼水。芒果切塊取肉。

2、將芒果肉倒入攪拌機內、倒進純牛奶，攪成果奶糊，西柚取出果肉備用，煮熟的西米倒進蜜糖，拌勻。

3、西米盛碗中，倒入芒果奶，上面放入西柚果肉裝飾即可。