1、食材玉米粒100g。
2、首先油熱放入玉米粒,炒至起酥變色。
3、然後加入鹽白糖、辣椒絲、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、孜然等。
4、最後加入香菜炒勻即可。
5、玉米性平味甘,具有開胃健脾、除濕利尿的功效,在臨牀上應用於腹瀉、消化不良、水腫。因為含有豐富的糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、磷、鎂、鉀、鋅等礦物質。