1、清整消毒：養魚前要進行清塘工作，宜在初冬到早春這段時間進行，排乾池水，運走淤泥，加寬加固池埂，同時進行藥物清塘。魚種下塘前必須進行嚴格消毒，避免魚病相互交叉感染。
2、魚種投放：放養魚種時間宜早不宜遲，提早放養魚種是保障豐產的經驗之一。南方地屈每年開春後就着手做魚苗放養的準備工作了。此時水温還較低，魚苗的鱗片緊密，拉網、運輸都不受易傷，可明顯提高成活率。而天氣一回暖，魚就能順利地適應新的水體環境。需注意的是，早春天氣寒冷投入魚種時，應選擇在晴天進行。
3、放養密度：放養密度與環境因素，飼料條件、魚種種類和規格等多種因素有關，靈活性很大。池塘條件好的多放、餌肥充足的多放、魚種規格小的多放、有增氧機和養殖技術水平高的可多放，否則放養密度應稀些。
4、日常管理：經常巡塘，觀察池塘中魚羣動態。每天早、中、晚巡塘，黎明前觀察魚類有沒有浮頭的現象，浮頭的程度如何。日間可以結合投餌和測水温等工作，檢查魚活動和吃食的情況，在高温季節，天氣突變時，魚類易發生嚴重浮頭，還應在半夜前後巡塘，以及時制止嚴重浮頭，防止泛池。
5、注意事項：除草去污，保持水質清新和池塘環境衞生，及時防除病害。掌握池塘注排水，保持適當水量，防澇抗旱，防止逃魚。根據情況，10～15天注水一次，以補充蒸發消耗，使魚類有充裕舒適的活動空間和良好的生活環境。根據天、水温、季節、水質、魚類生長和吃食情況，確定投餌量，及時做好防病工作。做好全年飼料、肥料需求量預算和分配。
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