藕盒子的製作方法 藕盒子的製作方法介紹

1、將藕去皮洗淨，刀切成厚約0.5CM片狀，每兩片連底端連接在一起。

2、拌肉餡，將葱姜肉餡拌好。

3、把肉餡夾入兩片連接的藕之間，做成夾。

4、將麪粉、雞蛋攪在一起，稠度以能粘在藕盒上。

5、將粘過麪粉糊的藕夾放入油中炸，看到外表變黃、硬即可取出

6、待晾涼可以食用。