1、主要材料:枸杞芽200g,蒜頭適當,鹽適量,生抽醬油適當,醋適當,油辣子適當,芝麻油適當。
2、郊外長的野生枸杞。
3、採摘回家後,將枸杞芽清理乾淨。
4、再用沸水將枸杞芽焯燙一下,撈起來放涼。
5、蒜頭切末。
6、碗裏兑好調味品(生抽醬油、醋、葱段、蒜泥、油辣子)都調在一個碗裏。
7、最終將調味品倒在枸杞芽上就可以。