1、孜然饅頭。
(1)食材清單:饅頭2個、培根4片、雞蛋1個、馬蘇裏拉芝士50克、小葱少許。
(2)做法步驟:培根切成小段;雞蛋取蛋黃,打散;小葱切碎。饅頭縱橫交錯地劃開,但不要切段。把培根塞到饅頭裏,再用馬蘇裏拉芝士把縫隙填滿。饅頭表面刷蛋黃液,撒適量小葱碎。放入預熱好的烤箱,上下火185度,中層烘烤20-25分鐘即可。
2、黑芝麻饅頭漢堡。
(1)食材清單:沙拉醬4大勺、黑芝麻饅頭2個、火腿肉片2片、西紅柿適量、生菜適量。
(2)做法步驟:饅頭切薄片,放入熱鍋中,當一面上色後,翻面,把另一面也加熱至微黃色。:饅頭片上塗一層沙拉醬,放一片西紅柿。再放上生菜和火腿片頂部抹一層沙拉醬。最後用饅頭片封頂。
3、饅頭雞蛋黃片。
(1)食材清單:蛋黃4個、饅頭2個、豆瓣醬適量、香葱適量
(2)做法步驟:所有食材準備好待備用,饅頭切成片,不用太薄,在饅頭的中央蓋出小圓形。熱油起鍋調至小火。放入饅頭片。把蛋黃放入到饅頭中央。小火蓋上鍋蓋焦煮。蛋黃焦至5成熟,塗上豆瓣醬撒上葱花即可。