蒸鴨蛋是一種常見的食品，下面是一種簡單的方法來蒸鴨蛋，使其更加美味:
1. 先將鴨蛋徹底清洗乾淨，用清水沖洗幾次以去除表面的污垢。
2. 取一個適合蒸鴨蛋的容器，如蒸鍋或蒸飯鍋。
3. 在容器中加入足夠的水，但不要讓水的高度超過蒸格或蒸屜。
4. 將蒸格或蒸屜放入容器中。
5. 將鴨蛋放入蒸格或蒸屜中，確保它們之間有足夠的空間，以免彼此粘連。
6. 蓋好鍋蓋，將容器放在火上。
7. 等待水燒開後，繼續蒸煮鴨蛋約15-20分鐘。蒸煮時間取決於鴨蛋的大小和個人口味，可以根據自己的喜好來調整。
8. 蒸熟後，關火，取出鴨蛋。
9. 等鴨蛋稍微冷卻後，用刀輕輕敲破鴨蛋殼，剝去蛋殼。
10. 可以直接食用，或者將剝好的鴨蛋放入開水中焯水1-2分鐘，使蛋白更加嫩滑。
你也可以根據個人口味加入配料，如撒上少許鹽或胡椒粉，或者搭配蘸料食用。享受美味的蒸鴨蛋！
哇咔範
