黃旦茶屬於哪種茶

作為人工普洱茶的一種，黃旦茶屬於普洱茶。它是雲南省臨滄市普洱縣的一種特色茶葉，因顏色呈金黃色而得名。黃旦茶選用茶樹老葉，經過一系列特殊工藝，如殺青、揉捻、發酵等過程，使其形成獨特的香氣和味道。與普洱茶相比，黃旦茶口感更柔和，更易入口，而且容易保存。