1、主料:糯米500g、油適量、鹽適量、生抽適量、糖適量。
2、糯米淘洗乾淨蒸成米飯,加糖。
3、生抽,和勻。
4、取適量的糯米飯搓成丸子。
5、做好的丸子。
6、放進燒好油的鍋裏油炸。
7、途中翻動,炸金黃。
8、瀝油,裝盤開吃即可。
9、油炸糯米丸子,以糯米為主料製作的美食,老少皆宜。
10、簡介:糯米營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。糯米制成的酒,還可用於滋補健身和治病。