魚子醬的吃法 魚子醬怎麼吃

1、食材：雞蛋1個，魚子醬10g、香油5ml、鹽1g。

2、雞蛋洗淨備好。

3、魚子醬稍微解凍。

4、雞蛋嗑入容器中。

5、加入鹽，涼白開水打散。

6、撇去浮沫。

7、直接放入裝水的鍋中，不放鍋屜這樣熟的快，蓋上蓋，小火蒸十分鐘。

8、蒸好後，點上香油，放入魚子醬，即可享用。