做蛋糕沒有玉米油怎麼辦 做蛋糕沒有玉米油咋辦

1、做蛋糕沒有玉米油可以用色拉油代替，此外還可用橄欖油、大豆油代替。

2、玉米油是從玉米胚芽中提煉出的油，具有澄清透明、清香撲鼻、油煙點高等特點。而色拉油也具有澄清透明、無氣味、味道香甜、口感好等特點。色拉油和玉米油一樣，能保持菜餚的本色本味。