1、堅果藕粉的功效與作用是:益血生肌,清熱涼血,止瀉通便,止血化瘀。熟藕粉性温,有益胃健脾,養血補益,止瀉的功能。可以用於煩躁口渴,肺熱咳嗽,脾虛泄瀉,食慾不佳等各種病症。
2、尤其是老年人和絕經期婦女,因為堅果中所含的精氨酸,油酸,抗氧化物質等可以保護心血管,預防冠心病,老年痴呆等是有幫助,但是一次不要吃得太多。