韭菜隔夜怎麼保存 韭菜正確存放方法

1、如果想要減少或者消除一些亞硝酸鹽的產生，可以將韭菜炒熟後加入封裝帶中保存，等到韭菜冷卻後儲存在冰箱冷凍中。

2、這樣能很好的減少一些亞硝酸鹽的產生，但是這種方法只能減少亞硝酸鹽，不能杜絕有毒物質的產生，而且炒熟的蔬菜冷凍後再解凍食用口感也會差很多，因此不建議隔夜食用韭菜。