人蔘果可以怎麼吃 人蔘果的營養價值

1、人蔘果的吃法很多，常見的有直接食用、涼拌、煮粥、以及炒菜。直接食用可以將其果皮削掉，也可以直接洗淨後食用。涼拌只需要把它洗乾淨，切成薄片，然後放在清水中煮熟撈出放涼。加入蒜泥、香油、醬油、醋，攪拌均勻後就可以了。人蔘果還能夠煮粥，將它跟大米、小米一起煮成粥，煮好後加上一點白糖就可以了。

2、人蔘果的營養價值很高，含有豐富的碳水化合物，蛋白質和多種微量元素，維生素，可以迅速補充人體的水分，促進新陳代謝，每天適當的吃1到2個人參果，可以增強人體的抵抗力，美容養顏，抗衰老，抗腫瘤。可以維持血壓，血糖，飯後吃一個人參果，可以促進腸胃的蠕動幫助，消化吸收，預防肥胖。