1、生吃。雲南人蔘果可以直接去皮,然後直接生吃,富含豐富的維生素C,特別有利於皮膚光滑,適合老人,孕婦,兒童。
2、做成水果沙拉吃。把人蔘果去皮以後,切成小塊,可以混合其他的水果,例如草莓,香蕉,利用沙拉醬攪拌均勻。
3、做成罐頭吃。可以把人蔘果切成塊,用白糖和冰糖煮沸,然後裝入罐頭瓶裏面,密封保存。