1、15—20分鐘。如使用普通湯鍋煮制生米粽子,水開之後中火還需煮制2小時以上。
2、粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽風俗,在中國盛行不衰,且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。