1、主料:江米酒1碗、百合3小朵、玫瑰花茶10克;調料:冰糖10克、玫瑰醬1勺、水適量。
2、百合洗淨濾幹,剝瓣。
3、玫瑰花茶去萼,鍋中倒入酒釀,加適量清水。
4、放入百合,大火煮開。
5、轉小火煮3分鐘,然後放入玫瑰花瓣,煮1分鐘。
6、調入玫瑰醬、冰糖,即可關火出鍋。