水煎包最忌諱的食物是生冷的食物,如生水果、生菜等。這是因為水煎包在加熱和煎炸過程中,需要一定的温度和時間來確保內部的肉餡完全煮熟,而生冷的食物會降低煎炸的温度,導致肉餡無法充分煮熟,可能會造成食物中的細菌未被殺死,從而引發食物中毒等問題。所以在食用水煎包時,最好避免同時食用生冷的食物。