冠心病患者最忌諱吃高脂肪、高膽固醇的食物,例如動物內臟、肥肉、奶油、黃油等。此外,過量攝入鹽、糖和咖啡因也需要避免。對於水果,儘量避免食用高糖水果,如西瓜、葡萄和香蕉等。應選擇低糖、高纖維的水果,如蘋果、梨、檸檬、藍莓等。