蓮藕和什麼一起炒好吃

蓮藕可以和很多食材一起炒，以下是一些常見的搭配：

1. 蓮藕炒肉：可以選擇豬肉、雞肉、牛肉等搭配炒制，增加蛋白質和口感。

2. 蓮藕炒蔬菜：可以和豆角、胡蘿蔔、青椒等蔬菜一起炒，增加色彩和口感。

3. 蓮藕炒海鮮：可以和蝦、魚、蟹等海鮮搭配炒制，增加海鮮的鮮味。

4. 蓮藕炒豆腐：可以選擇軟豆腐或者幹豆腐搭配炒制，增加口感和營養。

5. 蓮藕炒雞蛋：可以將蓮藕和雞蛋一起炒制，增加蛋白質和口感。

總的來説，蓮藕的獨特口感和清爽味道適合搭配各種食材炒制，可以根據個人喜好調配。