1、材料:山藥適量、白糖適量、紅豆泥適量、椰蓉適量。
2、把山藥去皮洗淨切成小塊,上過蒸熟。
3、蒸好取出,裏面加入適量的白糖,用搗碎神奇搗成泥。
4、然後用手揉成像窩窩頭那樣的形狀,大小根據自己喜好。
5、然後將紅豆泥揉成圓狀,將其包在山藥裏面,全部包裹捏好,大小跟自己的餅糕模具一樣大小就可以。
6、全部揉好後,過上一層椰蓉。
7、都裹好,用自己喜歡的模具將其定型即可。