三鮮蝦仁玉米粒怎麼做披薩 三鮮蝦仁玉米粒如何做披薩

1、主料：玉米半個、蝦仁4兩、高粉160克、酵母粉2克、黃油15克、水90克。

2、除黃油外，高粉，酵母，温水倒入麪包機啟動程序攪拌。

3、加入黃油攪拌至均勻面團。

4、玉米提前煮熟，切出玉米粒，蝦去殼去蝦線，煮熟切成小段備用。

5、夏天發酵至兩倍大，40分鐘。

6、取出揉成光滑麪糰，至少揉5分鐘。

7、擀成厚度均勻的薄皮放入10寸模具。

8、用叉子在表面叉小孔，均勻刷一層番茄醬。

9、均勻撒一層芝士，撒一層玉米粒，蝦仁。

10、在表面在撒一層芝士，放入烤箱180度烘烤25分鐘。