霍山黃芽太平猴魁

霍山黃芽太平猴魁是一種名貴的中國茶葉，產自安徽省全國重點保護的茶區之一，霍山縣。它屬於綠茶類別，是中國十大名茶之一。

霍山黃芽太平猴魁的製作過程非常獨特，採用了傳統的手工工藝。其採摘時間嚴格限定在清明前後的十六個節氣中的“穀雨”時節，而且只採摘茶芽最嫩、最嫩嫩的一葉一心。這種茶葉的特點是形似銀針、顏色嫩綠、條索緊細、毫尖顯露、形似猴舌，因此得名“猴魁”。

霍山黃芽太平猴魁的茶湯清澈明亮，香氣高長，具有獨特的濃香和鮮爽的口感。聞之芳香撲鼻，喝之回甘無窮。它不僅口感獨特，更具有一定的保健功效。常飲霍山黃芽太平猴魁茶可以清熱解渴，消食健胃，還有一定的抗氧化和抗衰老的作用。

霍山黃芽太平猴魁是中國傳統名茶中的珍品之一，多次獲得國內外茶葉評比的金牌獎項。它的生產量較低，市場供不應求，因此價格比較高昂。對於品茶愛好者而言，霍山黃芽太平猴魁無疑是一種絕佳的選擇。