1、西瓜盅
2、番茄豬胰湯
3、山藥兔肉湯
方法/步驟
1西瓜盅;配料:西瓜1個,胡椒仁30克,松子仁20克,杏仁20克,雞丁100克,火腿丁50克,龍眼肉50克。製法:西瓜洗淨,挖下瓜把為蓋,挖出瓜瓤,把其他配料裝入西瓜內,上蓋,隔水用火蒸3小時。藥用:隨餐食用。説明:清熱暑;對糖尿病引起的心胃有熱、津液耗傷有療效。
2番茄豬胰湯;配料:豬胰1副,番茄400克,鹽適量。製法:把豬胰切塊,與番茄同煮,豬胰爛後,加鹽。藥用:吃肉喝湯,每天1副。説明:補虛潤燥、清熱生津;對糖尿病有療效。糖尿病病人不能吃什麼食物
3山藥兔肉湯;配料:兔子1只,鮮山藥2.5千克,調料適量。製法:把兔子肉切塊,與山藥片、調料同煮,兔肉爛熟即可。藥用:分4次食用。