儲存的紅薯長白毛壞了該怎麼防止 儲存的紅薯長白毛壞了怎麼辦

1、收穫紅薯應在當地平均氣温降至14度至15度時進行，一般在11月上旬立冬前後，搶在晴天收挖；

2、在操作時，要注意精收細運，儘量防止挖傷、擦傷、撞傷；

3、選擇適宜的儲藏方法。

4、紅薯的儲藏方法大致有兩種，即高温儲藏法和低温儲藏法。高温儲藏法就是在紅薯入窖後，燒火升温到35到38度，並保持2到3天，將紅薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將温度降至10到14度低温進行儲藏。採用低温儲藏法，首先在紅薯入窖前一週對薯窖進行消毒。可用百分之70的託布津1000倍液，或百分之50的多菌靈800倍液，對窖內進行噴霧消毒。第二，在紅薯收穫後，要及時處理，及時入窖。可用百分之70的託布津1000倍液，按1比1的比例將紅薯浸濕，再撈出滴乾入窖。第三，在紅薯入窖後，採用各種方法，使窖內温度保持在15度以下，10度以上。