花生是發物嗎 什麼是發物

1、花生是屬於發物，發物就是會誘發某種疾病的食物，發物禁忌在飲食和飲食治療方面都有很重要的意義。因為花生可能會導致上火，甚至會有些人吃花生過敏，對於敏感體質的話不要吃花生，而且種花生以外很多植物都屬於發物，但是隻要不引發過敏都可以適當的吃。而且對於一些有外傷的患者來説，最好不要吃花生。

2、發物是指富有營養或者是有刺激性，特別容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿積或者是加重已發疾病的食物。發物是含有異體蛋白的食物，可能會造成傷口發炎和腫脹，包括羊肉、牛肉、雞肉、帶魚、黃魚、大蝦韭菜、香菜等。人體在受傷後一定不能吃上述食物，否則會影響傷口癒合，還會加重疼痛症狀。