1、鴨血不屬於發物,食用鴨血一般不會引起一些過敏性症狀,在吃中藥時也不會禁忌鴨血。
2、除此之外,鴨血的營養價值非常高,比如説鐵元素和鈣元素的,而且還可以提供一些我們身體不能合成的必需氨基酸。
3、同樣的,它作為一種不屬於發物類型的食物,在日常生活中吃的話適用人羣非常廣泛,老少皆宜。