威士忌跟白蘭地區別

1. 原料不同：威士忌通常使用大麥、玉米和麥芽等穀物為原料，而白蘭地則是以葡萄為原料。

2. 發酵方式不同：威士忌通常使用酵母發酵，而白蘭地則使用酒廠內天然存在的野生酵母進行發酵。

3. 蒸餾方法不同：威士忌是使用列車式蒸餾器進行蒸餾，而白蘭地則使用燒瓶式蒸餾器進行蒸餾。

4. 陳釀時間不同：威士忌通常需要長時間的陳釀（多年至數十年），而白蘭地則有不同的陳釀要求，可以是數年或者是幾十年。

5. 烈度不同：威士忌通常烈度較高，常見的是40%~60%，而白蘭地則烈度較低，常見的是35%左右。