威士忌和白蘭地都是歐洲人喜歡的酒類，雖然這兩種酒入口之後有截然相反的口感，但這並不影響它們在歐洲人心目中的位置。要想掌握二者的飲酒方法，就要先了解二者的特色。
威士忌雖然酒香醇厚，但入口辛辣、刺激，屬於一種烈性酒。很多人在和威士忌的時候，都會加入一些飲料或者冰塊來降低酒精濃度。白蘭地相對來説口感柔和，而且酒香更為濃郁。白蘭地適合直接飲用，如果在喝白蘭地的時候，加入其他東西會被認為是一種沒品位的做法。
威士忌的釀酒原料主要是穀物，比較常用的有小麥、黑麥、玉米等。將所有釀酒原料放入橡木桶中，經過長時間的發酵、蒸餾、勾兑而成。從嚴格意義上來説，屬於一種酒精飲料。在飲用威士忌的時候，可以加入冰塊、純淨水或者果汁和可樂等。無論哪一種飲酒方法都別具風味。
法國是白蘭地的起源地，白蘭地在釀造的過程中，是以水果為主要原料。比較常見的有櫻桃、蘋果、葡萄等。大家比較常見的白蘭地其實多以葡萄釀造的為主。釀造白蘭地的時候，也需要將釀酒的原料放入橡木桶中，然後經過陳釀和提純之後而成。白蘭地其實也可以稱為水果酒。
威士忌和白蘭地都適合在餐後飲用，在吃飯正餐之後倒一杯威士忌或者白蘭地，小口喝下肚中簡直就是一種愜意的享受。這種感覺就像中國人在餐後喜歡喝茶一樣，不但有利於腸胃消化而且還能夠增加睡眠質量。但是，再好喝的美酒也含有酒精，對於心臟不好的人羣來説一定要少喝。
威士忌和白蘭地雖然都是洋酒，但也十分受國人的歡迎。尤其是在一起商務宴請中，這兩種酒的出鏡率也十分高。在很多酒吧中都能夠看到這兩種酒的身影，對於忙碌一天的上班族來説，聽着悠揚的音樂喝着醇香的小酒，無論是對身體還是對精神都具有非法好的放鬆效果。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】
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