廈門是一個美食之都,有許多好吃的特色美食。以下是一些廈門著名的美食:
1. 鼓浪嶼魚丸:鼓浪嶼是廈門著名的旅遊景點,這裏的魚丸館提供各種口味的魚丸,口感鮮嫩。
2. 蠔仔煎:廈門的蠔仔煎是一道非常受歡迎的小吃,將新鮮的蠔仔煎在鍋裏,撒上葱花和調料,香脆可口。
3. 福建沙茶麪:這是廈門的傳統麪食之一,麪條入口細膩,配上香辣可口的沙茶醬和各種海鮮或肉類,非常美味。
4. 花生湯:花生湯是廈門的傳統冷飲,以花生為原料,加上糖水攪打成湯狀,清涼解渴。
5. 沙琪瑪:這是廈門的傳統糕點,外形圓滑,口感柔軟,味道香甜。
6. 海鮮大排檔:廈門靠海,有着豐富的海鮮資源,海鮮大排檔是在街上攤位上烹飪的一種特色餐飲,提供新鮮的海鮮烹飪。
這些只是廈門美食的一小部分,還有許多其他特色美食等待你去發掘。