吃了發黴的食物會怎麼樣 吃了發黴的食物有什麼後果

1、如果是不小心吃了不乾淨和發黴變質的食物會引起食物中毒的。食物中毒是指攝入了含有生物性化學性有毒有害物質，或把有有毒有害的物質當作食物攝入後，出現的非傳染性，急性或亞急性疾病。

2、食物中毒的患者會出現劇烈的嘔吐，腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛，這是吃了發黴食物，導致的急性胃腸炎的表現，一定要及時就醫，否則危及生命。

3、如果是不小心吃了發黴的東西，身體沒有出現任何不適症狀，可以適量喝一些牛奶，保護胃黏膜，減輕黴菌對胃腸的刺激。