吃菠菜有什麼好處嗎 吃菠菜的好處有哪些

吃菠菜要好處，好處如下：

1、促進增長和發展，菠菜中的胡蘿蔔素被人體吸收後可以轉化為維生素A，可以維持上皮細胞的健康，促進蛋白質合成和骨分化。

2、美容，菠菜含有大量的抗氧化劑，可以促進細胞增殖，延緩皺紋的形成。

3、保護視力，減緩視網膜變性。菠菜富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鐵、鉀、膳食纖維等營養元素。