1、吃白菜的功效有很多,白菜中含有大量的水分與豐富的膳食纖維,有助於腸道蠕動與補充水分,能幫助消化,促進排泄,預防便祕與維持腸道健康。
2、白菜中含有豐富的水分與維生素C與維生素E,所以白菜除了能能幫助補充流失的水分之外,維生素還能預防色素沉澱,美容養顏,同時能能提高皮膚的免疫力,降低秋冬季節的寒風對皮膚的傷害。白菜還有助於養護腸胃,減肥,預防乳腺癌。