1、豆腐一塊、青紅一個、菜椒一個、葱一棵、豆瓣醬適量、鹽適量、食用油適量。
2、準備好要用的食材,有豆腐一塊,青紅菜椒各一個,葱一棵,豆瓣醬,鹽,食用油適量即可。
3、把豆腐慢慢的切成長條形。
4、把青紅菜椒各切三分之一下來,切成小塊。葱切成段。
5、鍋裏倒上多一點的油,把豆腐條放入鍋中炸成焦黃,盛起控掉油。
6、鍋中留點剩油,放入青紅菜椒煸炒下,接着放入豆腐條,加入豆瓣醬和少量的鹽炒勻後起鍋。
7、撒上點葱花,一道酥香又美味的豆腐條,不僅可以當零食,也能當菜吃,小孩子特愛這樣吃。