1、主料洋葱110克,蒜薹150克,輔料油適量,鹽1勺,姜適量,雞精半勺。
2、準備好洋葱和蒜薹並洗淨,蒜薹切段,洋葱切條。
3、鍋熱油,下薑絲炒香。
4、加入洋葱和蒜薹大火翻炒。
5、加鹽,加雞精調味炒勻,裝盤。