什麼人不能吃鱸魚 吃鱸魚的禁忌有哪些

1、皮膚病、瘡腫者不宜多食

《嘉祐本草》中記載鱸魚：“多食發痃癖及瘡腫”，也就是説有皮膚病、身上有瘡腫的人羣，食用後可能會加重症狀。

2、痛風患者忌食

痛風患者在飲食上要少吃海鮮、高嘌呤食物，鱸魚屬於中高嘌呤食物，同樣需要禁忌，以免引起體內血尿酸濃度升高，誘發痛風。

3、肝硬化患者少食

鱸魚中含有豐富的蛋白質，雖然蛋白質有助於緩解患者的病情，但也不能過度食用，因為過度攝入蛋白質會導致脂肪浸潤入肝臟當中，進而阻礙肝臟組織的自我修復以及肝細胞的再生能力，所以要嚴控蛋白質攝入量，少吃鱸魚。