1、將整個檸檬洗淨、擦乾。
2、鋪上厚些的廚房用紙(不易撕破),將整檸檬先晾2天。
3、切片。儘量懸掛,以避免接觸部分腐爛。
4、這樣,晾幾天,晾乾就好了。
5、其實,冬天若家裏有暖氣,進行第3、4步時,就會更方便些。 注意:在乾燥環境下保存!