三伏天能不能吃公雞 三伏天能吃公雞嗎

1、三伏天能吃公雞。

2、三伏天有吃公雞的習俗，因為三伏天里人的體能消耗較多，須適當補充營養，初伏吃雞即這個道理。

3、入伏以後，揚州民間有一傳統進補方法，就是吃童子雞。童子雞是指還不會打鳴，生長剛成熟但未配育過的小公雞；或飼育期在三個月內體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞。 童子雞優點是：有雞肉可食卻無雞油之肥，極為鮮嫩清雅；吸收污染少，頸皮內沒有淋巴結集聚，是健康食品。