1、主料:苦瓜250克,輔料:枸杞子30克,調料:蜂蜜10克,冰糖5克,濃縮橘汁10克。
2、將苦瓜去外皮、籽,洗淨,順長切成長薄片;
3、枸杞洗淨,用温開水泡發;
4、將冰糖加入雪碧、涼開水化開;
5、將苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌勻,入冰箱冰鎮後即可。