1、在冰箱里長時間冷凍的食材通常包括肉類、海鮮、麪食等。對於豬肉、牛肉、羊肉這類食材,一般冷凍時間不宜超過12個月。
2、其中,豬肉和羊肉建議在10個月內食用,牛肉要在12個月內食用。雞、鴨等禽肉類食材,冷凍最多不要超過10個月。魚、蝦等海鮮類食材最好在4個月內食用。饅頭、包子、餃子等麪食最好在兩個月內食用。